今年の１０月でイタリアンの修行も終わり・・・
新たなる道を探していたら。
某ホテルの料理長に出会い、気に入ってもらえて。。。笑
１２月から和洋中全部学べるホテルウェディングの厨房で修行させてもらえることになりまして。
１１月は、やりたいことやる月間！と題して、あれやこれやと楽しんでおります。
人生一度。毎日が勉強。日々精進。。。笑
イタリアンで学んだイタ飯の復習したり。
ストウブで作るボロネーゼ←ククパ
まずはパスタで楽しんで ボーノボーノ♪
次の日は、ペンネとベシャメルを＋して、でラザニア風にして楽しんだり。
相変わらず「１粒で２度美味しい」生活をして
「手抜きでも美味しい食卓」が幸せやね～とエロエロ工夫しております。
みっくちゅじゅーちゅのサワーに嵌る今日この頃。
相変わらず楽しいお酒を満喫中ー！
ポーセラーツを習いに行って、お重なんか作ってみたり。
我ながら、なかなかセンスえーわ～と自画自賛ｗ
お正月にこのお重でお節を作ろうね～と考えております。
マイコ先生にスキレットカバーを作ってもらって
萌え萌えはやっぱり楽しい時間。。。笑
ポーセラーツのチヨミ先生に頂いた激旨コロッケはブレイザーで美味しく揚げて
お友達に頂いた絶品ぬか漬けとドレッシングで「頂き物三昧」の美味しい食卓
老夫婦、コロッケ５個を完食ー！！まだまだ若いもんには負けてへんでー。。。
頂いたぬか漬けが最高に美味しいので、
次はぬか漬けに挑戦！
すぐやる課。健在です。
そしてそして。我が家の可愛い赤ん坊
ルークはすっかり甘えん坊にスクスク成長中ー！１・５キロになりました❤
そんなこんな毎日。
信楽の喜美ちゃんのように
♪負けるもんか〜 と毎日口ずさみながら
相変わらず人生楽しんでおりますです。
たまーにこちらのブログも更新できたらいいなーと思いつつ。。。
毎日日にちの毎度の食事の写真載せてもつまらんやろなーと思ったり。
駄菓子菓子。
毎日ストウブと戯れることは忘れてないです。
Instagramは、時々更新してますので、
見に来て下さい！！
どうぞよろしこ❤