糖質制限ダイエットで死亡リスクが増す? | すずき医院のブログ
2019-03-06 17:07:07

糖質制限ダイエットで死亡リスクが増す?

テーマ:ブログ

20189月にLancetという雑誌に以下のような興味深い内容

の論文が掲載されていますので簡単に紹介いたします。

 

米国ボストンにある某病院の循環器科の患者40181人を25

間フォローし、その間に死亡した6283名に対して摂取総カロ

リーに対する炭水化物の摂取比率と死亡リスクとの関連を

3グループに分けて分析しました。その結果、炭水化物の摂

取率が70%以上の場合と40%未満の場合に死亡率が高く、

5055%の場合に最も低いというU字型のカーブが示され

ました。この論文に従えば、炭水化物は多過ぎても少なす

ぎてもだめということになります。

 

今、世界中でブームになっているロカボ(炭水化物制限ダ

エット)は血糖値を低く抑えて肝臓における糖新生を促し、

その結果脂肪を分解させるのが目的です。この考え方自体は

理に叶っており糖尿病やメタボ対策として有効ですが、ある

程度以上のロカボを長期に続けると安全性が担保されないと

いう問題が糖尿病学会によって指摘されており、この論文は

一つの傍証になります。

 

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