作り置き追加

こんにちは　

今日は、この前作った作り置きがもうカレーピクルスしかないけ、

冷蔵庫にある物で作り置きを作りました。

人参ピーラーのゴマ和え♪

人参はピーラーで削いどるけ、口当たりがふんわり柔らかい食感で

レンジ加熱じゃけ栄養も逃げんし、人参の旨味が凝縮されて甘い。

人参ピーラーで和え物しだして、父ちゃんは克服した。

冷蔵庫保存で、約3日ぐらい。

人参ピーラーのゴマ和え by ﾌｳｶさん

きのことごぼうの中華風マリネ♪

えのき、しめじ、エリンギをシリコンスチーマー鍋でレンジ加熱して、

ごぼうは柔らかくなるまで茹でて、マリネ液に漬けるだけ。

食物繊維たっぷり摂ろう。

冷蔵庫保存で、約6日ぐらい。

ごぼうときのこの中華風マリネ by ﾌｳｶさん

おからのチーズコロッケ♪

おから嫌いの父ちゃんが、

チーズ入りコロッケにしたら食べれるようになった。

おから克服。
これは娘も大好物。
イソフラボン万歳。

チーズをおからで包んで、成形する。

天粉→パン粉をつける。
（天粉）
小麦粉1カップ：お水150ccの割合。

ジップロックに入れて冷凍保存する。
これは初めて冷凍保存するけ、保存期間がわからん。

揚げる時は、解凍してから揚げると爆発せんよ。

今回はこれだけ。

そして、リクエストがありましたので我が家の台所をちょっとだけ公開

どなた様か存知ませぬがいつも

たくさんの応援ありがとうございます。

１日１日を大切に頑張ってますので

応援して頂けると嬉しいです。

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