ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
梅雨晴れとなった朝
気持ち良い風を感じました
外は日差しも強く暑い日々だったようですが
室内では快適な気候の中
6月のレッスンスタートしました
6月のパンメニュー
イングリッシュマフィン
パインクリームロール
イングリッシュマフィン
今回のイングリッシュマフィンはコーンミールを沢山使用した
黄色いイングリッシュマフィンです
パ○○のイングリッシュマフィンを想像していたら
全く違う食感です
この食感がサンドにすると美味しいと思い今回は
コーンミールを多めの配合でご紹介していますが
お好みでご調整頂けます
そして
スタート初日やってしましました
イングリッシュマフィンのトッピングにコーンミールをのせるのを忘れ
焼成してしまいました
すみませんでした
パインクリームロール
ロールを均等に作るのが少し大変ですが
数をこなしていくうちに皆さん上手にまかれていました
こちらパインクリームは食べる時に絞り込み
冷たいデザート感覚で頂きます
あ~ぁパインクリームを絞り込んだお写真忘れました
6月のプレート
6月のデリ3種を添えて
べジバーグ
キャロットラぺ デュカ風味
トマトともち麦のサラダ
おまけ
アボカドナッツディップ
べジバーグや
トマトともち麦のサラダ、キャロットラぺデュカ風味などを
イングリッシュマフィンにモリモリと
重ねて頂き
べジバーグでわんぱくに食べて頂きました
6月のデリをお好みの量のせてお召し上がり下さい
6月のデザート
紫陽花仕立ての水ようかん
下に水ようかん紫陽花に見立てた2種のジュースゼリー
今日は暑くなったので
水ようかん日和でした
喉越しよくお腹いっぱいでも
デザートは別腹ですね
今日ご参加下さいましたのは
あけみさん
やすこさん
えみさん
6月のレッスン本日よりスタートで
コーンミールを忘れたり申し訳ありませんでした
6月のプレートをべジバーガーにして楽しんで
頂けたようでホッと一安心しています
ありがとうございました
そして4月のスタートレッスンからご参加下さっている
えみさんから
成城石井のポルボローネを頂きました
パッケージのお写真美味しそうです
週末に楽しみたいと思います
梅雨晴れで窓から青空を眺めながらのレッスンでした
6月レッスンも無事スタート
今日の晴天に感謝
しあわせポイント5倍です
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6月レッスンが始まってホッと一息
週末は7月の試作も始めつつ
気持ちの切り替えで少し楽しみを見つけつつ
過ごそうと思います
皆様も良い週末をお過ごしください