台湾豆花②
2021.07.14
これこれ
！！ 必須だわ〜
これは仙草ゼリーと言います
確かシソ科のハーブらしいよ🌿
業務スーパーの『珈琲ゼリー』みたい（笑）
仙草ゼリーはカルディでも売っているけど
カルディの仙草ゼリーより
これの方が↑ハーブらしくて旨い✨
月桃知ってる？ 月桃餅や月桃茶の 月桃
あの味と香りに近い！！
奄美の餅屋の味がする！！
仙草ゼリーは 珈琲ゼリーの食べ方
生クリームや、珈琲フレッシュかけて食べても超美味しいし
タピオカミルクティーと同じで
ミルクティーに浮かべても 激ウマ
さっき作った黒糖シロップとの相性も最高〜
切って冷やしておく↑
よく仙草ゼリーは『ほろ苦い』と言われてるけど
烏龍茶みたいなほろ苦さで
しかも 烏龍茶より全然ほろ苦くないから！
沖縄奄美にありそうなゼリーの味↑
この缶が1番オススメ✨そしてここ1番安い！！
そらから クールで届いた✨↑↑トウファ食材
食に興味あり過ぎて散財💸するけど
悔いはなし
あぁ〜 めっちゃ楽しいよぉ〜
マイブームだよ台湾！！
あとね
奄美の餅屋は 『大城もちや』つーところ✨
ふちもち知ってる？？
黒糖とヨモギで作った餅を
『月桃の葉』で包んだ 笹団子みたいな餅！！
だけど笹団子とは別物✨
香りが超絶『月桃』なんだよ
特に大城もちやのが最高！！
だれか買って食べてみてよ！
月桃の香りって 癒しの香り
仙草ゼリーと大城もちやの『ふちもち』
この２つおすすめ
次々おすすめしたいけど
沢山あり過ぎて進まない
次はいよいよこれ↓↓
しばしお待ちを🙇♀️