mint 海辺の町でのスローライフ 半自給自足を目標に 季節を感じて過ごす日々  -3ページ目

味噌ラーメンを作ってみました

こんにちは😊


今日も早朝にねね(=^・^=)に起こされて、外に出してあげました


今朝は(AM4時半)、今年の夏、初めて「寒い!」と感じた朝でしたよ


去年までは朝の水やりの時に、寒くて上着を羽織る日も何日かありましたが(話を盛ってる訳ではなく、この時間はホントに寒い時があるのですよ!)

今年は1日も無く、酷暑と言う言葉がピッタリの夏ですよね(^_^;)

早く涼しくなって欲しいものです



さて、今日は丸々1日お休みで


でも、これと言って予定もなく



どうしようかなと考えていたら、ラーメンが食べたくなりました😁

それも、味噌ラーメン❗

熱々のラーメンを冷房の効いた中で食べたい❗(笑)



一人で何処かのお店に食べに行こうと思ったけれど、味噌ラーメンの美味しいお店が思いつかず


どうせ暇なら、自分で作っちゃおう❗ってひらめき💡(笑)



早速スマホでレシピ検索をして

必要な材料を買ってきました



ほとんど家にあったので、買ったモノは麺とメンマ位でしょうか


因みに、お味噌は2月に仕込んだ手前味噌です

今年は熟成が早くて、もう普通に味噌汁にもできるほどになりました







ひき肉を香味野菜や調味料で炒めてスープを作って

もやしを茹でて

麺も茹でて

丼にトッピング

じゃじゃ~ん❗






完成です❗

スープが真っ赤で辛そうです(^_^;)

一口スープを飲んでみた所

「美味しい〜💞」

見た目ほど辛くなく、ちょうど良い辛さでした


レシピに「バターは必須❗」とあったので、乗せてみましたが、私はバターはない方が良いなって感じました
せっかくの辛さがバターでちょっと甘くなってしまったからです


でも
初めて味噌ラーメンのスープを作ってみましたが
これマジウマですよ
レシピを保存しとかなきゃ👍


それから、ラーメンのあとは冷たくて甘いモノが食べたくなるので、これも買ってきました



ソフトクリーム仕様のバニラアイスです




こんな風にソフトクリームっぽくカップに入っていて、甘さ控えめのふんわりとした食感で美味しかったです
個人的にはもう少し甘い方が好みです🥰
デザートも平らげて


あ〜\(^o^)/
のんびり出来る良い日だわ~❣️


午後は草取りでもしようかな~


それでは又ね(^_^)/~



発電機

おはようございますm(__)m


お盆も台風も過ぎて、やっと一息出来る日曜日です


先日の台風は、少し東に逸れたので、大きな被害が出なくてホッとしています


2019年のあの台風の時は、ホントに大変でしたもんね💦

ウチは2日間停電してしばらく断水もありました


困ったのは、エアコンや冷蔵庫や洗濯機が使えない

トイレも浄化槽が作動しないし


暑い時期だと言うのにお風呂も入れなくて、ホントに困りました


なので、少しでも解消出来たらと、あの後直ぐに900vAの発電機と燃料を入れる携行缶を購入しました

ガソリンを入れて作動するタイプです






あれから数年経って、幸いなことに、まだ使用する様な災害はありませんでした


でも、今回あの時と同じ様な台風が来るとのテレビ報道があったので


停電時に直ぐに使えるように、ガソリンを入れて、作動確認をしました


無事に動きましたよ


でもこれは、小型で

電化製品を全部動かせるパワーは無いので

優先順位をつけました


やっぱり、冷蔵庫と暑さに耐えられるように扇風機かしら?


この2つを優先

そして

洗濯するときだけ洗濯機に


それと、発電機を作動させる場所もどこにしようか考えました


屋内では使えず、

それでもって暴風雨の外でも使用するわけにもいかず

あれこれ考えて、良い場所の確保もしました


そんな風に色々考えていましたが、今回も発電機は使用せずに済みました


良かったです😊


でも

ガソリンを少し入れてあるので、これって抜いたほうが良いのかしら?


まだ、来月も台風が来そうなので、ひと月くらいならガソリンを入れっぱなしでも大丈夫かしら?


説明書には「運搬移動させるときには燃料を抜いて下さい」とは書いてあるのですが

どうしようかな……


それと

抜く時って

灯油を入れるときのあの手動のシュポシュポやるポンプで抜けるのかしら?

新しいの買っとかなくちゃです


災害に備えての準備は大切ですね❗



でも

もう災害は勘弁してほしいですよね〜(T_T)



それから私

3週間前から咳が続いてて治まりません

熱も喉の痛みも無く、咳だけなのです


病院では、風邪とも言われず

、さすがに3週間も続いているので、吸入薬を出されました

昨夜試しましたが、なんか上手く吸入出来ませんでした💦


昔から錠剤を飲むのが下手な私ですが

吸入薬も上手く出来るようにしないとなぁ(^_^;)


どうか早く咳が治まります様にm(__)m



それでは又ね(^_^)/~


トマトとかぼちゃとねね(=^・^=)

こんにちは😊


毎日暑いですね~


私の地域はこのところ、ほとんど雨が降らず

毎日畑やお庭の水遣りが大変です(^_^;)


でも、今日は雨が降りそうな雲が広がっていたので、ちょっと期待しています




先ほど家から車で5分ほどのスーパーへ行きました

途中、案の定期待していた大雨が降ってきて

「良かった〜これで水遣りは大丈夫❗」と思いました





家に帰ったら、我が家の近辺は雨が降ってなく(^_^;)

午後に期待です



そんな中ですが


畑の作物のトマトとミニトマトはますます順調に収穫出来て




これはジップロックに入れて冷凍分です



でも、まだあるのです



これは今朝収穫したもの

まだまだ収穫出来そうですよ




これは一番大きく育ったかぼちゃです

日にやられてしまいそうだったので収穫しちゃいました






なんと、直径20センチ近くあります❗

大きく育ってくれてありがとう💞

と言うように
ウチの畑はトマトとかぼちゃだけは良く育ちます

このところ、キュウリとナスは駄目で

でも、なすは花が咲き始めたので、きっと又収穫できると思います😊
楽しみです〜❣️



ねね(=^・^=)ですが
やっぱり今年の暑さにはバテ気味なようですが、意外と規則ただしく頑張って生活しています

今朝はね
私が目覚まし代わりに使っているガラケーの充電が切れていて、寝坊しかかりました

そしたらねね(=^・^=)が起こしに来てくれたのですよ❗

いつもより10分寝坊したけれど、ねね(=^・^=)のお陰で10分の寝坊で済みました

私が慌てて起きると、ねね(=^・^=)は何事も無かったように自分の寝床に行って寝てしまいました(笑)

私を起こすために起きてくれたのね😄

毎日なんとなく同じ行動パターンのねね(=^・^=)だけど
ねね(=^・^=)から見ると、私も毎朝同じ時間に起きる飼い主さんなのでしょうね

いつも起きる時間に起きないから、起こしに来てくれたのね😁

ねね(=^・^=)ちゃん、ありがとう💞

来年1月で20歳になるねね(=^・^=)


いつまで一緒に暮らせるのかな…

まだまだ元気で居て欲しいな❣️

この夏はまだまだ暑い日が続きそうだけど
一緒に乗り切って行こうね💪



皆様もどうかご自愛下さいね🙇

では又ね(^_^)/~