すー太郎、料理のレシピ

簡単!美味しい!楽しいレシピ。500以上の美味しいすー太郎レシピ


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すー太郎、料理のレシピ

にんじんたっぷりのにんじん餃子
ヘルシーでとっても美味しい!
隠し味のオレンジマーマレードが
にんじん臭さをマスキングしていますニコニコ

見た目が普通の餃子なので
まずは断面をご覧下さいニコニコ

すー太郎、料理のレシピ

お肉がほんのちょっとなのに、味がしっかりして
美味しいおかずになりますニコニコ

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ーにんじんシャキシャキ餃子

にんじん2本(細めの千切り)
キャベツ(にんじんの約半分、千切り)
マーマレード大1~2
豚挽肉80g
ごま油大2
塩小1弱×2
餃子の皮 適宜(大判20枚)

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マーマレードは大2加えると子供向き、大1だと酒のツマミになります。


1にんじんをなるべく細く千切りに
スライサーでスライスしたあと千切りするといいです。
すー太郎、料理のレシピ

2
にんじん2にキャベツ1くらいの割合で...
塩小さ1弱加えて塩揉み

すー太郎、料理のレシピ

3
マーマレードから塩までを混ぜよく混ぜる。

すー太郎、料理のレシピ

4
あとは普通に包んで焼きます。
水分が多く出るのが、ジューシーで美味しいのですが...
包みにくい場合は少し水を切って下さい。

すー太郎、料理のレシピ

フライパンに餃子を並べたら
1/3水を入れ(できればお湯)、蓋をして中強火で
2~3分蒸らし焼きし

すー太郎、料理のレシピ

水分が無くなったら、油を大1~1.5回しかけ
さらに中弱火で2~3分焼きます

すー太郎、料理のレシピ

出来上がりニコニコ

美味しくっていっぱい食べましたよニコニコ

すー太郎、料理のレシピ


先日コメントで塩昆布(みじん切り)のレシピを教えてくださいと
リクエストがありました。
いずれ写真付きINDEXページを作るつもりです。

ボクもカミさんも自分のレシピを探すのによく使う方法ですが、
検索を使うといいですよ。
GoogleやYahoo!で 『すー太郎 塩昆布』 と入れて検索すると
こんな風にいっぱい出てきます。

すー太郎、料理のレシピ

すー太郎と食材の間にスペースを開けてくださいね...

塩昆布はかなりいっぱい使ってるので、いっぱい出てきます。
他に黒酢をよく使うのが特徴ですニコニコ

『すー太郎 黒酢』 と検索してみてください。

冷蔵庫にあるもの例えば大根を消化したい場合は
『すー太郎 大根』 と入力してみてください。

すると...
すー太郎、料理のレシピ
すー太郎、料理のレシピ

こんな感じにレシピが探せますニコニコ
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