店内の営業は
１６時〜２０時 （酒類の提供は１９時まで）
テイクアウト
２０時３０分まで受付 ←短縮しました〜
受け取りは２２時まで
。。。
昨日はまったりな１日〜
いつも忙しいから嬉しい〜ってお客様〜
自分も忙しないお店はあまり好きではないので
気持ちはわかりますが
あまりニコニコで言わないでほしいです（笑）
どうせなら哀れんで頂きたい２代目です。。。
特定の常連さんが好きなメニューがあります。。
それが煮イカの印籠詰め。。
印籠は昔旅をする時につけていたアイテム
中に薬などを入れておりました〜
印籠詰めとはイカの胴体に
酢飯で作った火薬ご飯を詰め込んだ料理
甘いタレにわさびを乗せて食べるとうまい〜
お店に寄りイカの種類は様々ですが
野八では小ヤリを使って作ります〜
小ヤリは昔に比べ入荷のない時も多いので
ケースに並んでる時は是非（ぜし）召し上がってみてください〜
お酒のお供にもバッチリ〜
江戸前のお仕事ですから〜
周りから印籠って何？？
って思わせたらなんとなく粋な感じ〜
どうぞよろしくお願いいたします〜
。。。
握りは基本 １人前 ７貫１本
＜＜こちらは出前のメニューになります＞＞＞
＜＜テイクアウトもご参考にしてください〜＞＞
握り、チラシ
お決まり
１人前
２５００円（税別）
３０００円（税別）
お任せ
１人前 ３５００円〜４５００円 （季節のおすすめが入ります）
せっかくですので好きな物、嫌いなものを仰って下さい〜
あと予算がありましたら仰ってください〜
アラカルトも喜んでお受けいたしますので
よろしくお願い致します
（折り詰めは別途折代を頂戴いたします）
（下記を参考に他にもネタはございます〜）
またお刺身の盛り合わせ等も対応いたします
※（お醤油が必要の方はその旨おっしゃってください）
電話は
03-3841-3841
（見やすい見やすいで覚えてねぇ〜）
☆ 季節のおすすめ ☆
◎ マグロ（お約束ですが年明けはこれ大間の奴？って言われます〜）
◎ ヒラメ ←さっぱりシラメ〜
◎ 天然シマアジ ←愛媛県産のシマアジ〜
◎ とらふぐ ←生と昆布締めが楽しめます〜
◎ ヒラメ昆布締め ←江戸前のお仕事だよねぇ〜
◎ 赤貝 ←いい感じ〜
◎ 青柳 ←プリップリだよ〜
◎ ホタテ ←サイズアップ〜
◎ タイラガイ ←入荷なし〜
◎ 小柱 ← 青柳が良ければ必然的に〜
◎ ホッキ貝 ←前回よりはいいかなぁ〜
◎ 蒸し鮑 ←旨味バッチリ是非（ぜし）〜
◎ 生牡蠣 ←小長井のが入荷〜
◎ 牡蠣の昆布締め ←名物になりつつある〜
◎ 煮ハマグリ ←低温調理の煮ハマだよ〜
◎ コハダ ←バッチリだよ〜
◎ アジ ←今日は長崎の大きめの〜
◎ サバ ←痩せてる〜
◎ イワシ ←サイズダウン〜
◎ ヤリイカ ←五島のヤリイカをぴちっとで〜
◎ 煮イカ ←印籠詰めはいかが〜？
◎ 生いくら ←鮭のいくらだよ ←当たり前〜
◎ 車海老 ←めでたい食材〜
◎ 生うに ←豊洲で購入今回は浜中〜
◎ べったら漬け ←お江戸を代表するお香こ〜
オススメの一品料理 （こちらは店内でお楽しみください〜）
◎ 新玉ねぎの丸焼き〜 ←じっくり４０〜５０分かけて焼き上げ〜
◎ 酢ダコ ←水ダコの酢ダコは最強〜
◎ とらふぐ唐揚げ ←評判良し〜
◎ 徳利蒸し ←とらふぐのチリ蒸し〜
◎ クジラ生ベーコン ←大人気クジラの概念変えます〜
◎ うなぎ倶利伽羅焼き ←人気あるよねぇ〜
◎ とらふぐ白子焼き ←白子の最高峰はとらふぐよ〜
◎ 小さな小さなのど黒のみりん干し →脂乗ってます〜
◎ ネギとマグロのねぎま焼き ←香り良し〜！
◎ 自家製からすみ ←唐津の素晴らしいからすみです
◎ 自家製吟醸からすみ ←賀茂鶴の吟醸酒粕を使った一品
◎ 桜エビの唐揚げ ←２人前より承ります〜
◎ 新レモンサワー ← お一人様三杯までとなってます〜
◎ ドライレモンサワー ←お待たせいたしました〜
◎ かぼすサワー ←新たに漬け込みました〜
※ ドライのレモンサワーも新レモンです〜
。。。
その他常時あるメニュー
出前の参考になればいいなぁ〜
※まぐろ
◎ 大トロ
◎ 中とろ
◎ 赤身
◎ ヅケ ←お時間いただきます
※ 魚卵
◎ いくら ←生いくらは出前に不向きなのでこちらになります
◎ 数の子
◎ 子持ちコンブ
※ その他
◎ 甘エビ
◎ ぼたん海老
◎ スミイカ
◎ 沖漬け
◎ 穴子
◎ たこ
◎ げそ
◎ 玉子
※ 巻物
◎ マンボ巻 ←筋子と胡瓜を一緒に巻いてる仙台の巻物
◎ 干瓢巻き
◎ かっぱ巻き
◎ お新香巻き
◎ 山牛蒡巻き
◎ 納豆巻き
◎ わさびたらこ巻き
◎ 鉄火巻き ←トロか赤身
◎ ネギトロ巻き
◎ トロタク巻き
◎ コハダがり巻き ←サバも美味しい
◎ いくら巻き
◎ 海老きゅう巻き
◎ 穴きゅう巻き
◎ 筋子巻き
◎ 玉子巻き ←干瓢と一緒のカンタマも美味しい
◎ 太巻き ←がっつり食べたい方は是非〜
さぁ〜本日も元気に笑顔で〜
謙虚に感謝を忘れずにしっかりと
頑張りますので〜
よろしくお願い致します〜
※ スキー行きたいなぁ〜
行っちゃおうかなぁ〜
でも不要不急だよねぇ〜
う〜切ない〜 運動したい〜 ジェ！！！