カニ!蟹!かに! | ふもとの大将ブログ

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こんにちは。 昨日は定休日だったので米原を感じに出かけました。観音寺、石田三成と豊臣秀吉の話で有名ですが実際に行った事がなく初めて行ってきました。 なんとも言えない神秘的な空間で桜も満開で綺麗でした。 久々にゆっくりできた休みでした。

さて、気持ちをいれかえて今週も始まります!

今日の仕入れです。

アジ、天然ヒラメ、金目鯛、キンキ、メバル、生ホタルイカ、生タコ、ホタテ、、、などなどです。

特に今日の一押し、金印はカニです! ズワイガニが重くて身が詰まってるのでお値打ちで美味しいです。
それで良しと思ったんですがまた違う魚屋から毛ガニがあるよと、、、。 あんまり良くないやろうと思い見てから決めようとして見たら良すぎました。 良い毛ガニすぎて思わず買いすぎました。 これまた一押し!

それでは今週も楽しくスタートです。

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