9月も半ばを過ぎ秋の空気を感じ

過ごしやすい季節になってきますね!

商いは秋の空気になってきたこともあり

売れが鈍く、5週続いた値下げも止まり

落ち着いた状況になっています。

週末は敬老の日と春分の日が

重なり4連休になりますので

動きに期待したいところであります!!

今日、加工場で当社で扱う蒲焼きの

タレの試食をしてみました。




4種類のタレを試食してみましたが

どのタレも特徴があって

鰻にしっかり付く物やサラッと付く物

味も醤油が強い物や甘みが強い物が

あったりとタレも奥が深いなと感じました。

これから何度か調整、試験をしながら

当社、独自の蒲焼きのタレを仕上げ

いくようにしていきますニコニコ

9月20日は完全休みとなりますので

ご注文をお忘れなく宜しくお願い致します🤲