気づけば移転三周年 | 中華ソバ 伊吹 blogやめてTwitterに移行しました

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店の情報 臨休情報 限定情報
昼 11分45分~14時30分 スープ売り切れ次第終了(約65杯)

夜 18時40分~20時35分 スープ売り切れ次第終了(約45杯)

定休日 月曜 第1、第3火曜+不定休


テーマ:
志村に追いやられてから明日でちょーど三年目に入るんですね。


というわけで明日はなんかやろうと思い急遽熊本産焼きアゴ発注したらしばらく入荷しないっす(`◇´)ゞ

といわれじゃあ国産のアゴくれと言ったら見つけるまで時間かかります(`◇´)ゞ


といわれ


じゃあ外国産でいいからアゴよこせといったらインドネシア産ならすぐ発送できますといわれたのでインドネシア産アゴ煮干入荷しました(`◇´)ゞ


キロ1650円の安物ですが(^_^;)


移転三周年記念として明日の全部のメニューにぶちこみます(`◇´)ゞ


中華ソバには三キロ


清湯には1キロ


淡麗には1キロ


濃厚には二キロ


アゴオンリーメニューは一切ないですけど原価はちょい上がりな一日になりそうです(笑)


国産アゴに比べたら油もあってクセもあってかなり劣っちゃいますけどがんばって仕込みます(`◇´)ゞ


よろしくお願いいたしますm(__)m




追記


今明日の濃厚炊いてますがクセがあってアゴっぽくないですwwwこりゃあかんな~










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