今日夜の部とお願い | 中華ソバ 伊吹 blogやめてTwitterに移行しました

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店の情報 臨休情報 限定情報
昼 11分45分~14時30分 スープ売り切れ次第終了(約65杯)

夜 18時40分~20時35分 スープ売り切れ次第終了(約45杯)

定休日 月曜 第1、第3火曜+不定休


テーマ:
昨日も書きましたが今日は限定濃厚やります


静岡産の特選煮干しとさらに下地にですが八戸使いました(笑)


今日は中華ソバも原価高かったので夜も飛ばしていきます!!!


それから今日から淡麗が昆布不使用の完全な純煮干スープになります

昆布使わないかわりに一種類の煮干し増やしました


最後にお願いなんですが昼の部の限定の大量にスープ残せれる方が多くちょっと悩んでます


やり過ぎだと言う声も聞きますがうちの限定は昔からこの濃度が普通です


煮干狂な方くらいしか食べれないように設定しています


興味本意ではお断りと一応販売機には書いてあるんですが、、、


ほとんど儲けなしのスープで、ただ煮干狂を喜ばせたいという気持ちだけで作っています


だから限定のスープを大量に残されると、こっちもスゴク悲しいんです


まだ売れ残った方がいいと思えるくらいなんです

せめて夜の濃厚くらいの煮干し濃度を食べれて、それでも全然もっと強い煮干しでも大丈夫って方だけお願いします

うちの昼の部の限定は想像しているより全然強いので、、、

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