~ スランジェ × 韓流映画 『無頼漢 渇いた罪』 コラボメニュー完成 ~ | スランジェ日記

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こんばんは。


以前スランジェブログでお知らせしました、
10月3日(土)より、シネマート新宿他 にて公開予定の韓流映画 『 無頼漢 渇いた罪 』
とのコラボメニューが完成いたしました。





無頼漢セット 1780円 ~骨付き熟成豚カルビと季節の炊き込みごはん

・骨付き熟成テジ
・カルビ(自家製特製ダレ)
・野菜たっぷり 白スンドゥブ
・チゲ
・五穀豊穣!秋野菜の炊き込みごはん
・葉もの野菜
・梨のスジョンガ  

映画の舞台でもあります”ヨンス”の代表料理と言えば”テジ(豚)カルビ” 。
今回のメイン料理は、日本でも人気の高い
”骨付き豚”を使用。
48時間熟成させ、スランジェ特製フルーツソースに絡め焼き上げました。

葉もの野菜にサム(包む)してお召し上がりください‼(*^^*)  

また劇中にも出てくる”ヘジャンクッ”を
スランジェらしくアレンジ。
季節の野菜をサッパリと味わえる
”白スンドゥブ チゲ”と、栗・南瓜・銀杏など
秋味薫る”炊き込みごはん”をセットにしました。

美味しいごはんの後には、美味しいデザートを!! 今回は、韓国料理研究家”本田朋美”先生にお願いし、韓国の伝統フシクである”ペスク(梨と生姜のお茶)”をご用意しております。  

シネマート新宿での鑑賞前後に、ぜひお立ち寄りくださいませ(*^^*)!!  


※ コラボメニューの販売は、 スランジェ新大久保でのみ、映画の公開期間中限定にて販売致します。




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