またまた、火を使わない簡単丼を作りました。
材料（2人分）
長芋 200ｇ
市販のめんつゆ 大４
納豆 2パック（たれとからしも混ぜ合わせる）
イカ刺身 1パック
大葉 4枚
醤油 適宜
押し麦入りご飯 2人分
【作り方】
①皮をむきすりおろした長芋に、めんつゆを入れてよく混ぜ合わせる。
②炊いたご飯の上に①のとろろと、納豆、イカの順にのせて、千切りにした大葉を飾る。醤油をお好みで少々かけて。
写真も地味だし、あまりにも簡単すぎるので、ﾌﾞﾛｸﾞにのせようか迷っていたのですが、旦那様から、食欲が無くてもこれなら食べられる
と以外に好評だったのでアップする事にしました
蒸し暑い日が続いて、お料理も、買い物もちょっと面倒な気持ちになりがちの時に簡単にできて、栄養があり、ヘルシー！な丼なので是非作ってみて下さい。
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