ちょっと前に暖かい日にガパオライスが久しぶりに食べたくなり作りました。
洋風なコーディネートで盛り付けてみました。
アクセントに筍も加えています。
手作りだから、旬の食材を加えてアレンジしてみるのも良いですね
もう一つは残っていたズッキーニを使ってズッキーニとベーコンのパスタです。
ズッキーニを細切りにしてパスタとからみやすくしています。
ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞをたっぷりかけています。
最近は暖かかったり、寒かったり本当に気温の変化が激しくて・・・
体調管理が難しいです。
今日もお天気が悪く、気持ちがふさぎがちですが、元気を出して過ごそうと思います