菜の花、春キャベツ、新玉葱、小海老、アンチョビを使ったパスタです。
菜の花のちょっと苦い風味と、キャベツの甘み、アンチョビの風味がとっても合います
寒い日が続きますが、日差しが春の日差しになり、また日中の明るい時間も長くなり、気持ちが高揚します
今朝も疲れていたので、もう少し眠っていたかったのですが、窓から空を見ると真っ青な青空が広がっていて、寝ている場合じゃないと、起きる事ができました。
お日様の力
恐るべし・・・・
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