本当に暑い日が続きます。
冷たいものの飲みすぎで大分胃も疲れているようです。
体に優しいじゃがいもの冷製スープを作りました。
グラスに注いで、冷蔵庫で冷やしておきました。
夕飯のときにそのまま出せるので簡単です。
しかも、器が冷えていると食卓で涼を感じられて、この時期はとってもいいですよね
お皿も、グラスも、葉っぱのコースターも、全て別のお店で買ったのもなのに、しっくりとコーディネートができた気がします。（自画自賛・・・・）
豆乳で作ったので、栄養満点のスープです
食欲のないときにどうぞ・・・
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