昨日は海の日
暑い日が続きますね
と言うことで、涼しさを感じられるデザートを作りました。
作り方
①すいかは、種をとってミキサーにかける。
②牛乳、生クリーム砂糖を火にかけ、砂糖が溶けたら、火からおろし、冷ましておく。
③冷めた②と①を合わせ、容器に入れ、冷凍庫で冷やす。
④固まったら、ハンドミキサーなどで混ぜ、を二回ぐらい繰り返す。
⑤④を器にのせチョコチップをのせ、ミントを飾る。
材料
すいか 200ｇ
牛乳 100ｃｃ
生クリーム 50ｃｃ
砂糖 80～100g
チョコチップ 適宜
ミント 適宜
ちょっとすいかの味が薄かったので、今度はもっとすいかの分量を増やして作ろうと思います。
爽やかで、夏にピッタリの味です。
チョコチップをのせて、すいかの種
っぽくしてみました。
夏休みお子さんと一緒に作るデザートとしてお奨めですよ
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