ラオス障がい作業所ソンパオでは、男性チームが中心となって、豚の皮のおつまみの屋台販売&卸に向けて試作を始めています。
今日はファームから皮を買ってきて毛を剥ぐ作業。日曜日には試食できそうです。
さまざまなプロジェクトを組み合わせて作業所全体が食べていけるように、みんな頑張っています。

調理器具は先日、ノースゲイトさん&ワンステップスクールさんにご寄付いただきました!ありがとうございます😊