ラーメン二郎 新橋

製麺機の購入や、製麺機を置く小屋作りをしていたら

ブログをアップするのがおろそかになってしまった


たぶん９月上旬ごろの写真

おもいっきり指が入ってるし、、、

小ぶりの豚がごろごろ入ってる

新橋は液体アブラの層は薄め

豚が柔らかくてうまい

いつもニンニクが入れられないのが残念

今回の麺はよく見るとあまり平打ちっぽくない

代謝を促進するため、赤いふりかけをぱらぱら

暑さが少し引いてきて、少しずつラーメンの季節だな～

店主さん、助手さん

美味しいラーメンありがとうございました

すべての人、モノに感謝、ありがとうございます