昨日も結構な雨の一日でした。役場で仕事を始めて1カ月半。少しずつではありますが、仕事の環境にも慣れ、充実した日々を過ごしています。
長年、自分で考え、自分で決断し、行動するといった、いわば「自分本位」の仕事の仕方にすっかり慣れてしまった私には、一つ一つ指示を出してもらえる仕事は新鮮でなりません。
何だか初めて学校を出て就職した頃を思い出してしまいます。
こんな経験もまた楽しいものです。
2～3週間ほど前、ご近所の方から次々と「大根」を頂き、一時期、自宅の冷蔵庫に5本ほど大根やカブが備蓄されたため、ブリのあらを買ってきて、大鍋に大量のブリ大根を炊きました。カブは薄切りにして甘酢漬けにしました。ブリ大根の日々が続きましたが、先週ようやく食べきることができました。
ところが、一昨日のこと。
またまた大根がやってきました。今回も非常に立派なものが3本。
「自給自足」の生活をするぞ！！と意気込んで久万高原町へやってきましたが、相変わらず畑は生育途中で、まだ夏野菜もさほど育たず、ずっとご近所様から頂いた野菜たちで過ごさせていただいています。きっと、私たちの畑の様子を見かねて、心配してくださっているに違いありません…。
「他給自足」を一日も早く卒業し、立派な野菜を育てられるような自立した農民にならねばと思った次第です。
そして、頂いた3本もの大根。昨日夫に下茹でしてもらいました。これぐらいの鍋が2つもあります。
今回は、ブリならぬブタ。
昨日、豚バラを購入。今日仕事から帰ったら、豚バラ大根を作ろうと思います。
今日も素敵な一日となりますように！！
