美しき仁淀川町（１６１）田村カブ

当ブログでは何度も登場して来た仁淀川町の伝統野菜。

在来の品種とも言われる。

田村カブ

である。

入手方法はスーパーはだめである。

仁淀川町の農家を目指すしかないしれない。

発祥は仁淀川町田村地区。

赤紫が美しい大きな蕪だ。味も絶品です。

SEE YOU!