今日はムッチャン
が遊びに来ましたぁ
ランチは、春キャベツを使ったパスタです
今日は本格的(?)にしようと、白ワインを使いました
ニンニクをオリーブオイルで炒めてから、あさりを加えてワインで酒蒸しに
トマトとさっとゆでておいたキャベツを加えてから混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えるだけ
パスタと和える時にトマトをつぶさないようにするのがポイントです![]()
隠し味に、醤油を少々加えましたょ
簡単なのに、おいしかったデス。
ムッチャン・・・ある意味モテモテでうらやましいけど![]()
ちょっと怖くて危険な感じです
何事もなく、無事に解決することをただただ祈るばかり。
そして、しあわせでルンルンしているムッチャンを見せてほしいです。
ぬぅぴぃは、おいしいものを作って元気にしてあげることしかできないので・・・
遠くで応援し続けるばかりです
