おせち作り開始。

３０日一発目は、黒豆煮からスタート。

昨日から20時間くらい戻しました。

戻し時間はレシピによって5時間〜24時間とさまざまです。

お豆はこちら。

スーパーで売ってます。

日持ちのするおせち用品は、大体、縁起をかついで大安の日に買っています