生春巻き。

今日は生春巻き

CSで「ヒョリの民宿」を見ているのですが

それで生春巻きを作ってて、そうだ、生春巻きにしようと思った笑

生春巻き、今まではちょっと面倒というか

ライスペーパーがくっついちゃったり

気をつかう料理だったのですが

ヒョリの民宿では

食べる時に各自ライスペーパーを戻して巻く

手巻き寿司スタイル

しかも野菜もけっこう太く切っていて（出演者がその方が好きらしい）

私の中で、ハードルが一気に下がり

生春巻きはカジュアルなものでいいんだ

となりました。

野菜がたくさんとれるし旦那さんも好きだし

ちょくちょく作ろう