サンデー日記

自然にそった衣食住の提案


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4月から始まった連続講座「大人のためのごはんの教室」、
全日程を終了いたしました。
 

ご参加のみなさん大変お疲れさまでした!

 

この講座はまずお鍋でごはんを炊くことを基本とし、
おにぎり作り→
出汁をとってお味噌汁→
洋風の献立→
和食の献立。と、学んでいきます。

 

学ぶといっても、
特別な調理をするわけでななく、
メニューを決めておかずを作るのではなく、
今ある野菜をおいしくしてあげることを大切に、
ただただ野菜に従って料理をする、
そんなサンデールームで大事にしていることをみなさんと実践しながら

ご紹介させていただきました。

 

今届く、夏野菜達の揚げ浸し。その時々の野菜で味の違いも楽しんで。

 

「自然栽培の野菜って本当に美味しい!」
「毎日のごはん作りが楽になった」と、とても嬉しい感想をたくさんいただき、

少しはお役に立てたのかなと、
ホッとしております。

 

10月から、第2期を開講いたします!
自然栽培の美味しい秋冬野菜を一緒に食べ尽くしましょう。
そして、とっても初心者さん向けのレッスンもはじめます。
日程はまた改めてお知らせいたします。

 

 

サンデールーム1F食材店KURAには夏野菜達が元気いっぱいに入荷中。

自然栽培の野菜がこれだけ豊富に揃うのは、夏!

 

 

毎日の食卓に自然のリズムで生きている野菜やお米を取り入れて、

体の中から夏に調和していきたいですね。

 

 

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サンデールーム1階、食材店KURAには自然栽培の夏野菜達が

賑やかに入荷を迎えています。

 

 

 

 

肥料を施さず栽培する自然栽培では、野菜の成長を促進しないため

野菜がその時その時の自然に沿って自ら育ちます。

気候の変動にも調和しながら、こんなにも美しく美味しく育っている。

たくましくて、しなやかで、こんな生き方を見習いたい。

 

暑い日が続きますが健やかな野菜達を食べて、

体の中から夏に調和していきましょう〜。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

 

先日、アトリエDEFさんの素敵なお家「えんの家」でのお料理教室、第二回目がありました。

「えんの家」でのお料理教室は、
隔月ごとにテーマが入れ替わります。

デモンストレーションを見ていただき、じっくりしっかり一品をつくる「基本を学ぶ会」と、
参加者のみなさんと野菜を見ながら、
今日は何を食べたいか、どんなふうに野菜を生かそうかを考え、一緒に献立をつくる「質素で上品な会」。

7月は「質素で上品な会」でした。
質素はまあ問題なしとして、
じょ、じょ、じょ、じょうひん⁈はハードル高め!なんですが、
サンデールームの自然栽培の野菜の魅力を
思いっきり引き出してあげれば、
ほんとうに上品に素敵なお味のお料理になってくれる。
自然栽培の野菜の懐の深さに
いつも助けられています。

さて、
8月の「基本を学ぶ会」では、
夏野菜をふんだんに使ったカポナータを作ります。
自然栽培の底力、美味しいオリーブオイルの魅力を
たくさんのみなさんに、
楽しくお伝えできたらと思います。

お申し込み、詳細は
アトリエDEFさんのホームページをご覧ください。
http://a-def.com/event/37032

 

 

本町蔵ではアトリエマニスの洋服展開催中です。

もともとはこの蔵で食材店KURAを始めました。

石と木でできた空間に、食材達が心地よさそうでした。

もちろん、人にとっても、とても気持ちのいい場所。

のんびりとお洋服を選んでいただけたら嬉しいです。

 

 

アトリエマニス展は7月29日まで

月〜土11:00−17:00までオープンしています。

日曜日はお休みです。

 

 

夏の服に出会いに、どうぞお出かけくださいませ。

 

サンデールーム別館 本町蔵

前橋市本町2丁目6−15

 

 

 

 

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アトリエマニスの洋服展
日時
7月19日(水)〜29日(土)
11:00ー17:00 日曜日休館

会場 

サンデールーム別館 本町蔵 前橋市本町2−6−15

手織りの布を中心に、布の個性と対話をしながら10年は着続けられる洋服を、

インドネシアのバリにある工房で仕立てています。

布と対話をするというのは、布をしっかり見極めて、
布の個性を生かすこと。
一人の人が一着の服を縫い上げること。
そして、工業用のミシンを使わないこと、などなど。


バリのスタジオで。スタッフの皆さんや家族友人たちとの集合写真前列左が主宰のたかはしみきさん


正確な答えや方法があるのではなく、布の持つ力、
(私はそれを時に魔法のようなものと捉えていますが・・・)
その力を存分に発揮できるように服を作りられている
デザイナーたかはしみきさんのブランド、アトリエマニス

(みきさんよりコメント)

インドから、日本から。これまで使ってきたプリントの半端生地がタンスにたくさんあります。見返しにポイントに使ったり、クルミボタンを作ったり。いろいろ捨てずに活用していますが、今回は1着分には満たないけれど片袖だけを別柄にすることでできたドレスのシリーズを夏の締めくくりにつくりました。お楽しみに!

 

マニスのお洋服はカラフルなものもとても魅力的ですが、
今展示会には自然染やオーガニック素材など、サンデールームらしいセレクトもあり、

展示会の準備を進めてくださっています。

 

一部お洋服をたかはしみきさんのコメント共に紹介いたします。

 

ミドルリネンプレーンクロスのシュミゼ・ストリング

袖だけが細くてボリュームの割に動きやすいこの形は、

ペインターローブ=画家さんの作業着がもとになっています。

夏らしいさわやかなリネンで、ブラウスのようなコートのようなアイテムをつくってみました。白もあって、おすすめです。

インドネシア産コットンプリミシマのジプシーシャツ

何年も作り続けているこの素材のこの服は、何も施さない白地のコットンに

細かい額縁状の見返しやボタンのかけ方などに

ちょっと工芸的な仕立てをしています。

バリハンドバティック・フラワーモティーフのBigパンツ

チャップと呼ばれる木彫りの版のろうけつ染め。

インドとバリに共通するヒンドゥーのお寺の外壁などにつかわれるモティーフです。

お洗濯にも強く着心地のよいインドネシアの「コットンプリミシマ」をつかっています。

ナチュラルウォッシュリネンクロスのロングカシュクール

国産で上質な薄手リネンの生成。着るほどに布が育つような長年の定番素材です。

フリーサイズで大人っぽいシルエットが人気のカシュクールは

夏向けのコートとして、その他の季節は丈長のブラウスのように活用できる人気のデザインです。

 

暑い夏の日差しにも映えるアトリエマニスの服たち。

ワクワク楽しみに、どうぞお出かけくださいね。

皆様のご来場心よりお待ちしております!

 

 

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本格的に暑くなってきました。

日本らし〜い、蒸し蒸しに加えてこの数年は

太陽の光、どんどん強さが増しているよう。

 

肌ざわりよい、リネンやヘンプ素材の肌着や靴下、

あらたなラインナップに加わりました。

 

 

ヘンプとコットンの混紡の靴下。厚手ですが、足底のフィット感と

通気性は抜群です。デザインもかわいいでしょう?

 

 

ナチュラル&カラフル、メンズソックスも揃っています。

 

 

こちらも、あたらしく仲間入りした、ボタニックグリーンの靴下。

靴下は何はともあれ、五本指という方にはオススメです。

高尾山に育つ草木で染めています。色落ちもしにくく、丈夫!

レディース、メンズともに4色、楽しめます。

 

そして、お待たせしました!今年の春に受注会で好評いただきました

アサブランカのキャミソールとショーツ、夏に超オススメのリネン素材の

ものが入荷しました。

 

 

こちらは白。草木染めシリーズも入荷しています。

 

 

タンクトップ型もあり、ブラキャミ同様に胸のウレタンパッドを使用せず、

紐を結び、ラフなブラジャー感覚という作り。締め付けが苦手な方、

つけていないような肌着をお求めの方、オススメでございます。

 

アサブランカ商品は現時点では、デザイナー本人が全てミシンで

手作りしているため、数は限りがあります。ご了承くださいませ。

 

 

自然素材の肌着は皮膚呼吸をサポートしてくれる、すぐれもの。

肌に直接触れるものから、少しずつ自然に。

 

こちらの商品はご来店いただき、実際に手にふれて肌感覚で

お選びいただくことをおすすめします。是非お出かけください!

 

 

 

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先月よりはじまりました
アトリエDEFさんの赤城山にある素敵なお家「えんの家」で開催される、
サンデールーム出張お料理教室!
 

 

7月は、
「質素で上品な会」をテーマに、
その時にある野菜を、
みなさんで、見て、感じて、
「今日は何食べたい?」って考えながら、
まるで暮らすようにみんなで献立を作っていきます。
夏野菜の元気が溢れ、どんどん美味しくなる季節。
野菜という素材に、ただただ従って、
毎日でもできるような、シンプルで簡単なお料理を
していきたいと思います。

 

なんと言っても!「えんの家」では
竃で炊いたご飯をいただけます!


と、言ってもアトリエDEFのスタッフさんが炊いてくれるのですが・・・
美味しいのはもちろん、炊く作業そのものがとっても魅力的で、
わたしも、こちらでのレッスンを重ねるうちに、
ぜひとも自分でおいしい竃ご飯が炊けるようになりたいなー
と、密かに思っております。

 

 

こちらのレッスンは、
毎回、単回でのお申し込みになりますので、
サンデールームのごはんレッスンにご興味ある方、
ぜひぜひご参加ください。

ところ変われどいつものように、
みなさんと美味しいごはんを囲めたら、
とっても嬉しいです。

 

詳細・お申し込みはアトリエデフ様までお願いいたします。
http://a-def.com/event/36600

 

 

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