博多ラーメン鶴亀堂 三芳藤久保店

　今月末で緊急事態宣言は解除になるのでしょうか。
　昨夜ものすごく博多ラーメンの細いまっすぐな麺が恋しくなりました(T-T)特に一蘭の辛ダレの味がめちゃめちゃ恋しいです。
　ああ、東京都か、神奈川県に食べに行きたい！

　グッと自分をこらえて、県内の博多ラーメン屋に行こうと決めました。
　博多一風堂に久しぶりに行くのもいいけど、他の店の味も試してみたい。
　ららぽーと富士見に行く途中に、駐車場が割と広いラーメン屋があって、博多とんこつラーメンと書いてあった気がする。
　調べたらそれは鶴亀堂でした。愛知県にも別の鶴亀堂という博多ラーメンの店があるようですが、こちらは埼玉に２店舗、群馬に１店舗ある別のお店らしいです。
　鶴ヶ島市にも１店舗あるんですが、うちから近い三芳藤久保店へオートバイで行ってきました。

　着いたのが１２時半くらいでちょうどお昼時だからか、店の外まで少し行列が出来ていました。
　アルコール消毒して、券売機で一番人気でオーソドックスなメニューっぽい濃厚博多とんこつ全部のせと、替玉の券を買いました。
　そして店内の割と長いベンチに座って待ちます。

　店員さんは次が何名のグループなのかちゃんとわかってるみたいで(°°;)手際よく案内してくれました。
　カウンターにはおろしにんにくとすりおろしゴマの瓶と、替玉のタレの瓶があり、近くに紅ショウガと辛子高菜の瓶も置いてあって希望すればいただけるようです。

　カウンターに座ってから麺のかたさが選べるのでバリ（ゆで時間５秒）にしました。
　出てきたラーメンは濃厚と言うだけあって、濃厚でした（笑）貼り紙に日本一レベルの濃いとんこつを使っていると書いてあるだけあります。

　味の濃い薄いと、油の濃い薄いも選べると言うから、もっと濃厚に出来るようです(^_^;あっさりがいいなら塩とんこつというメニューがあるんですね。焦がし醤油だとマー油のうま味も味わえるようです。
　超・全部のせではないまでも、全部のせだけあって海苔が二枚とか、チャーシューの厚いの薄いのとかいろいろのって食べ応えあります。
　にんにく入れるとかなり風味変わります。すぐにとんこつに紛れますが。
　かえだまはハリガネ（ゆで時間３秒）でいただきましたが、かなり固かったです。生はゆで時間１秒だから、生なんでしょうね(^_^;
　久しぶりにこんな濃いとんこつスープいただきました。