その果実は6月の半ば過ぎから実り始め7月半ばには終わります。
分布は西日本の太平洋側、温かい地域が主な生育分布とのこと
です。
その果実の名前は「やまもも」徳島県の県の木に指定されています。
「やまもも」なのに桃の仲間でなくバラ科の植物らしいです。
味は甘酸っぱく、塩水で洗って食べるとなんともたとえようのない食感
で徳島の味って風味です。
そしてそのヤマモモの産地はこのあいさい広場のすぐ近く櫛淵地区
がいちだい産地で昔は傷みが早く流通機関が今のように整備されて
いないときは県外には出ていませんでしたが近年は少し出回るように
なったようです。
季節外れですがそのやまももを使った珍しい商品を紹介いたします。
フルーツソース&ドレッシング各500円で販売されています。
やまももジュース・・・1本180円と少々高い感がしますが傷みやすく実
りの期間が短いのと折れやすい木に登り小さい実を1つ1つ丁寧に摘
み取るので非常に手間がかかっていますので仕方ないと思います。
果実は旬の季節に改めて紹介いたします。
この日もとれとれ野菜も沢山店頭に並んでいてお客さんの目を楽しま
せてくれていました。そんな寒い2月の1日でした。















