白菜が採れたよ

白菜が立派に育ちました。

みずみずしくて、しゃきしゃきで、甘くほどよいにがみ

カメムシとの闘いだったけど

身がきゅっとしまるころには、中への侵入は、避けるみたいで

断面も、きれい

4つ切りにして、重曹でよく洗って

ふたつは、沸騰したお湯でさっとゆでて、塩漬けにしてきました。

ポン酢とかつお節で食べたらおいしいだろうな♡

夕飯の楽しみ。

野菜作りは、まだまだ続きます。