こんにちは
滋賀県大津市のダイエットを応援する
すみれ薬局の高田です
先月に引き続き、
お気に入りのレシピ本の中から
おすすめメニューをご紹介いたします
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パパッと作れる簡単レシピ🍳
今日の糖質OFFメニューは…
豚肉とキャベツのザーサイ蒸しです
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【 材料 ２人分 】
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）…１５０g
キャベツ…３枚
にんじん…４０g
ザーサイ（味付き）…３０g
塩、こしょう…各少々
A
ごま油…小さじ１
酒（または水）…大さじ１
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【 準備 】
・ 豚肉は塩、こしょうを振る
・ キャベツは大きめに手でちぎる
・ にんじんは短冊切りにする
【 作り方 】
１． にんじん、キャベツ、豚肉の順に
重ね入れ、ザーサイとAを加える。
２． ふたをして中火で３～４分、
弱火にして１０分蒸し焼きにする。
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１人分…２４８kcal ＊ 糖質４．７g
キャベツは手で大きくちぎることで
見た目にカサが増し、
カロリー控えめのまま
ボリューム感がアップします。
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本日も楽しい午後を