冷やし中華(エビ)

今年の夏、久々の冷やし中華
クマから冷やし中華が食べたいとリクエストがあった。
そうめんやうどんが多かったので、冷やし中華は久しぶりだな

献立：
冷やし中華（冷凍むきエビ、卵、トマト、きゅうり、みょうが）
キャベツとツナのサラダ（キャベツ、ツナ、コーン）
しょうがの梅酢漬け（クマ母の手製）

冷やし中華は麺を茹でて、具を用意すれば簡単に作れるからいいよね

具たっぷり。野菜もね
今回のメインはハムや豚肉の肉系じゃなくて魚系のエビ。
クマの麺と具はいつも通り大盛りで。

みょうががあると夏だなぁって感じる

しょうがの梅酢漬け。クマの母のお手製をもらった
こういうのが1品あると箸休めにちょうどいいよね

キャベツはまるまる1個買うと、
考えて使わないと消費するのに時間がかかったりする。。
サラダにするにも生だとカサが減らなくて沢山食べられないので、
さっと茹でて使うとカサも減って沢山食べられる！！
ツナ、キャベツ、コーンを
ツナオイル、酢、砂糖、塩、粗挽きこしょうで味付けしたもの。

冷やし中華美味しかった～よ

最後までみていただいてありがとうございますっ！
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