【マルシェ出店】16日(金)～18日(日)うさとの服展&ニコニコマルシェに出店します
☆ご挨拶☆ はじめまして、太郎です。長きに渡り著者や発信者のイベントディレクション、バックアップサポート、プロデュースを行って来ましたが全ての活動を終了し、２０２１年７月からパートナー、ミックス犬と共に千葉県大網白里市の築５０年７DKの日本家屋に移住し田舎暮らしをはじめました。現在は３か所の小さな畑で野菜を作りつつ、生姜農家、ブルーベリー農園、エクステリアなどの仕事をしながら、田舎暮らしの日常、田舎暮らしの中で感じる生き方や在り方を綴っています。またパートナーと愛犬とのユニット【はぐくみキッチン】として我が家でWS、ご飯会、スイーツ会などの「イベント」「マルシェ出店」等の活動をする傍ら、Handpanと言う楽器の演奏活動などもし、食と音楽を通して人と人とのご縁を結ぶ活動をしています。日常を楽しむ、生きることを楽しむをモットーにライフクリエーターとして色々な事をやって行きたいと思いますので宜しくお願いします。5月16日(金)、17(土)、18日(日)にニコニコレストランで開催されるうさとの服展&ニコニコマルシェ「自然を纏う紡ぎと暮らし」に出店します。こんにちははぐくみキッチン営業担当の太郎です。(汗笑)今回も頑張って営業活動に勤しみます。 ★インフォメーション ★たろーとたかことまるとさん太の はぐくみキッチン マルシェ出店/スイーツ販売 うさとの服展＆ニコニコマルシェ 「紡ぎと暮らし」■日付 ５月１６日(金)１７日(土)１８日(日)■時間 １０時～１６時■場所 ニコニコレストラン★めざましテレビ 「ココ調」のコーナーに 寒さ&光熱費対策で出演しました。取材編のブログはこちら↓↓↓↓↓↓↓めざましテレビ取材編放送編のブログはこちら↓↓↓↓↓↓↓めざましテレビ放送編★Instagram 田舎暮らしの日常のアカウント @hagukumiKitchen 料理探究家&プラベートのアカウント @taro_1023 をぜひフォローして下さいね。ニコニコマルシェ5月16日(金)、17(土)、18日(日)は僕と相方と愛犬まる愛猫さん太のユニットはぐくみキッチンで大網白里のニコニコレストランにて開催されるうさとの服展&ニコニコマルシェ「自然を纏う紡ぎと暮らし」に出店します。さて今回のマルシェに出店するはぐくみキッチンの定番商品をざっとご紹介すると★米粉クッキーの 豆乳クリームチーズサンドシリーズ★自家製どら焼き★生ドーナッツ★豆花と言うラインナップになっています。そして今回スイーツに使うこの季節ならではの特別な素材を手に入れました。それがこちらのさくらんぼ。実はこのさくらんぼ買って来たものでも食用に栽培されたものではなくとある場所の放置プレーで(↑合法ですw)自生しているものを相方が見つけて採って来たもの。何も手をかけていないので実が小さい上当たり前ですが自生していて鳥対策などもされていない中でこれだけの量が採れたのは鳥に食べられる直前のピンポイントなタイミングでの収穫だったんじゃないかと。(汗笑)市販されてものより甘さは控えめですが火を入れるとさくらんぼの風味がとても際立つ美味しいさくらんぼです。今回はこのさくらんぼが色々な限定スイーツに変身するので楽しみにしていて下さいね。他にも我が家の畑で採れた落花生や自家製の米麹などを使ったはぐくみキッチンならではのオリジナルスイーツが登場します。そして上記の定番ラインナップ以外にもパティシエ担当の相方の閃きを温めて来たものを新作のビーガンアイスクッキーサンドを数量限定でテスト販売する予定です。(笑)こちらも来てのお楽しみです。今回のマルシェならではの一期一会のスイーツが並びますので楽しみにしていて下さいね。それでは今回のマルシェに登場する商品ラインナップの詳細をご紹介して行きます。※尚、商品及び商品内容は 変わる場合がありますので ご了承下さいませ。米粉クッキーサンドまずご紹介するのははぐくみキッチンと言えばこれでしょ！と言う定番商品米粉クッキーの豆乳クリームチーズサンドシリーズ。(↑ラムレーズン)サクほろに焼き上げた米粉クッキーに豆乳ヨーグルトを４日間水切りしクリームチーズ状にしたものにトライフルーツや手作りのジャムなどの合わせたフィリングをたっぷりと挟み込んだ米粉クッキーの豆乳クリームチーズサンド。今回のラインナップは★米粉のクッキー& 豆乳クリームチーズ・ラムレーズン・レモン&マンゴー・チェリー(今回限定)の３種類になります。(クッキー&ドーナッツ用の 自家製チェリージャム)チェリーは今回限りの季節限定商品となりますのでこのマルシェでぜひぜひお楽しみ下さい。どら焼き続いてご紹介するのははぐくみキッチンの人気看板商品のどら焼き。１枚１枚手焼きをした特製どら焼き生地に僕と相方が抱き糀で作った自家製米麹と我が家の畑で収穫したたっぷりの落花生を使い９時間発酵させた自家製落花生の発酵あんこと甘さ控えめでさっぱりとした豆乳ホイップクリームを合わせた★自家製どら焼き・落花生の発酵あんこ&豆乳ホイップもう１種類のどら焼きは新作でイエロームングダール(緑豆)を発酵させて作るイエロームングダールの発酵あんこと甘さ控えめでさっぱりとした豆乳ホイップクリームを合わせた・イエロームングダールの発酵あんこ& 豆乳ホイップ(↑写真は前回のひよこ豆の発酵あんこ)抱き糀で作った自家製麹と落花生&イエロームングダールを使ったはぐくみキッチンオリジナルの発酵あんこを使った他では絶対に味わうことの出来ないはぐくみキッチンらしいどら焼きなっていますのでぜひこの機会に味わって頂けたら嬉しいです。生ドーナッツ毎回大人気であっという間に完売してしまう生ドーナッツ。フワモチの揚げドーナッツの生地にクリームが入った間違えなく美味しい自信の１品です。今回のラインナップは★生ドーナッツ・チョコホイップ・チェリーホイップ(今回限定)の2種類をご用意します。卵と乳製品を一切使わない揚げドーナッツの中にさっぱりとした甘さ控えめの豆乳ホイップと乳成分を含まないチョコレートを合わせたチョコホイップ豆乳ホイップと相方が採って来たさくらんぼを自家製のジャムにして合わせたチェリーホイップと言うはぐくみキッチンならではの生ドーナッツをお楽しみ頂ければと思います。豆花冬季のマルシェでお休みしていた生スイーツの豆花ですがいよいよ豆花が美味しい季節がやって来たと言うことで満を持しての登場です。(笑)(↑前回の夏バージョン)今回は春バージョンと言うことで・イエロームングダール or 落花生の発酵あんこ・さくらんぼのコンポート・キウイ・パイナップル・ひよこ豆の甘煮・タピオカと言うはぐくみキッチンオリジナルのトッピングで具材を惜しまずに盛り盛りっと載せて行きたいと思いますのでお楽しみにw(↑さくらんぼのコンポート)ビーガンアイスクッキーサンドそしてそして今回は相方の閃きを温めて来たものを満を持して形にした新作のビーガンアイスクッキーサンドが登場する予定です。予定ですと書いたのはビーガンアイスを作るのにかなりの手間がかかる為このブログを書いている時点でまだ試作が出来ていないと言う状態で････(汗笑)ただ相方はこの新作のビーガンアイスクッキーサンドに並々ならぬ気合を入れており今回ビーガンアイスクッキーサンドを販売する為の秘密兵器をまさかの自腹で購入。(大量汗)と言うことでパティシエの意地と威信をかけてwビーガンアイスを作ると思われます。(笑)そんな今回の予定ラインナップは★ビーガンアイスクッキーサンド・ラムレーズン・ローゼル&アップルの２種類で数量は少数限定となります。状況によってはビーガンアイスのみの販売も出来たらいいなと考えているところです。あくまで全てが予定ですのであったらラッキー買えたらラッキーくらいの気持ちでのぞいて見て下さい。(汗笑)マルシェ詳細全て商品が数量少数の限定販売となりますので売切れ御免と言うことでご了承下さい。また今回も取り置き等のご予約も受け承っております。スイーツのご予約とお問い合わせについてはブログの下記に記載されているLINE Official Accountはぐくみキッチンのインスタ@hagukumiKitchenたろーのインスタ@taro_1023のメッセージはぐくみキッチンのメールtarotaka.hagukumikitchen@gmail.comたろー又はたかこの個人メッセンジャー&LINEまでご連絡下さい。マルシェにお越し下さる皆様に喜んで&楽しんで頂けるよう心を込めたスイーツをご用意してお待ちしています。尚、マルシェ当日は年に数回しか買うことの出来ない貴重で可愛くておしゃれな一点もののうさとの服がずらりと並びますので楽しみにしていて下さい。きっと欲しくなる一着が出て来ると思います。(笑)またレストランのお弁当はもちろん色々な出店者さんが出ていますのでふらりと来てもお楽しみ頂けます。『5/16(金)出店者様一覧』◎フード⚫︎ニコニコレストラン⚫︎しあわせパン製作所⚫︎BEARS◎スイーツ、ドリンク⚫︎Another Belly Cakes⚫︎はぐくみキッチン⚫︎ジャム屋〜碧〜⚫︎いまここ園◎マッサージ、ヒーリング⚫︎マイペンライ⚫︎自然療法サロン珠の木⚫︎アロマヒーリングサロン安息◎クラフト⚫︎Shruti＊石鹸工房『5/17(土曜)出店者様一覧』◎フード⚫︎ニコニコレストラン⚫︎Shanti Kuti◎スイーツ⚫︎はぐくみキッチン⚫︎imarian⚫︎ジャム屋〜碧〜⚫︎ちゃちゃcafe⚫︎natural sweets nao◎クラフト⚫︎布と小物amaoto◎マッサージ、ヒーリング⚫︎マイペンライ⚫︎茉莉花⚫︎ゆきりんの小部屋『5/18(日)出店者様一覧』◎フード⚫︎ニコニコレストラン◎スイーツ.ドリンク⚫︎はぐくみキッチン⚫︎ジャム屋〜碧〜⚫︎ちゃちゃcafe⚫︎imarian⚫︎りんご屋まちこ⚫︎お結び農園and more...◎マッサージ、ヒーリング⚫︎アロマヒーリングサロン安息⚫︎自然療法サロン珠の木⚫︎めでたいな(手相リーディング)⚫︎ラーンナーマルシェの詳細は下記の通りです。★たろーとたかことまるとさん太の はぐくみキッチン マルシェ出店/スイーツ販売 うさとの服展&ニコニコマルシェ 「自然を纏う紡ぎと暮らし」■日付 ５月１６日(金)１７(土)１８日(日) 日時 １０時～１６時 場所 ニコニコレストランぜひたろー&たかこの顔を見がてら大網白里のニコニコレストランへ遊びに来て頂けたら嬉しいです。※まるとさん太はおうちで お留守番ですwはぐくみキッチンスイーツの嬉しいご感想**********************僕と相方のユニットはぐくみキッチンのサイトです。はぐくみキッチンの活動田舎暮らしの日常畑仕事愛犬まるとの暮らしガーデニング簡単レシピ業スー&便利グッス情報Handpanのことなどなど色々な情報を更新しているのでぜひご覧下さい。画像をクリック！↓↓↓↓↓↓********************■今後のスケジュール★たろーとたかことまるとさん太の はぐくみキッチン マルシェ出店/スイーツ販売 うさとの服展＆ニコニコマルシェ 「紡ぎと暮らし」■日付 ５月１６日(金)１７日(土)１８日(日)■時間 １０時～１６時■場所 ニコニコレストラン読んで下さった皆様に感謝を込めて。たろう■LINE Official Accountはぐくみキッチンのスイーツ予約、各種お問合せ、イベント開催時の連絡等はこちらからどうぞ。↓↓↓↓↓↓LINEで「＠ｎｔｔ９２１７ｘ」を検索頂くか「https://line.me/R/ti/p/%40ntt9217x」よりご登録下さい。
