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こんにちは 店長の山本です。

 

わたくしごとですが、先日秋分の日に

 

滋賀の栗東で開催されました発表会

 

に参加してきました。

 

 

こちらの発表会は今回で2回目。

 

色んなジャンルが出場します。

 

本格的なバレエもございました。

 

いつも通っているダンススタジオ主催では

 

なく、他のダンススタジオの先生方主催の

 

発表会です。 数回しか受けたことがない

 

先生でしたが、メンバーがいつものJAZZ

 

メンバーだったので、気楽に楽しめました。

 

 

発表会まで2ヶ月弱、週1のレッスンで

 

不安要素たっぷりでしたが、まずまずの

 

できで、安心しました。

 

発表会やイベントに出る機会が増え

 

心地よい緊張感で楽しみながら踊れる

 

ことができました。

 

 

次回は現在通っているダンススタジオの

 

発表会が2月にございます。

 

 

それに向けてまた頑張ります。

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こんにちは 店長の山本です。

 

マクロビオテックの話が続きますが

 

玄米は栄養素がほぼ揃っているそうです。

 

が、一部足りない栄養素もあり

 

玄米にぬか漬けをプラスするだけで

 

完全食になると聞きました。 確かに

 

昔からぬか漬けは身体にいいと聞きます。

 

一時やめてましたが、ぬか漬けの良さを

 

再確認しので、再度ぬか床を購入し

 

漬け始めました。 今回買ったのは

 

「道長、のんほいショッピ」 というサイトです。

 

 

こちらのおすすめはジッパーで気軽に漬けられます。

 

それと袋の上からもみもみすれば、手が臭くならず

 

しかもよく漬かり、タッパー入らずでラクラクです。

 

1年半前、デビュー時にぬか漬け効果をアップ

 

しましたが、改めてもう一度身体にいいことを

 

アップしたいと思います。

 

ぬか漬けは乳酸菌という菌が醗酵しています。

 

有名な腸内環境を整えてくれる菌です。

 

元々材料になってるぬかは、玄米を白米にする

 

ときに出るものです。

 

お米のビタミン、ミネラルが95%も含まれていて

 

栄養豊富です。 このぬかを醗酵させて作る

 

ぬか漬けには、食物繊維、脂質、たんぱく質

 

ビタミン、ミネラルなどの栄養が豊富に含まれて

 

います。ぬか床に含まれない栄養素は、ビタミンC

 

ですが、これは漬けた野菜から摂取できるので

 

まさにぬか漬けは完全栄養素になります。

 

しかも、ぬか床に野菜を漬けることで

 

生の野菜に含まれている栄養を何倍にも

 

増やす働きがあり、ぬか床に野菜を漬ける

 

だけで、なんと栄養素が5~10倍になること

 

が分かっています。

 

今回のぬか漬けはとても美味しくて、特に

 

ナスが美味でした。 おすすめですよ・・・

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こんにちは 店長の山本です。

 

いつも当店をご利用いただき

 

ありがとうございます。

 

今回は、臨時休業のお知らせです。

 

9月22日の秋分の日はおやすみに

 

なります。

 

ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。

 

尚、前日の21日水曜日は営業致します。 

 

お身体がお疲れの際はどうぞご連絡くださいませ。

 

みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

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