ヘルパーが訪問するお宅では、調理の際の調味料も、そこそこで色んなものが使われていますね。便利なもの、オーガニックにこだわるもの、色々です。そんな中で、コレは!!っといいものを教えていただくこともよくあります。先だっては、塩は岩塩を使ってほしいという方がいらっしゃいました。最近は塩に限りませんが、たくさんの種類の商品が並んでいますね!岩塩も塊ごとディスプレイしているのを見かけます。我が家の食卓にもいくつか並んでおり、使い分けています。
チョット気に入っているのがマグマ塩。。。鉄分と硫黄のにおいがフッとしますが、とにかくやさしーい味です。今朝は目玉焼きにかけました!パッケージには、数億年かけてマグマで焼き続けられた・・・とあります。ロマンですねえー。沢山の商品が並ぶ中、目に留まるうたい文句だと思いました。んーーー😌すけっとファミリーも皆さんの目を引くような自慢のものは何か……考えてみます(キタ)
