今日、マッキーさん
とランチした
フレンチ、初めて行ったんだけど、
ステキなお店でした
フランスの一流店「トロワグロ」や「タイユヴァン」などにいた
シェフと同じく渡仏経験があり現在は支配人および
ソムリエを務める方が最近開いた注目のレストランだそーで、
ル・ジュー・ドゥ・ラシエットって
店名はフランス語で“皿の上で遊ぶ”。
その名にふさわしい遊び心のあるセンスのいい盛り付けが
目を引いた一皿一皿でした。
まず、席に着くと青と透明のおはじきでこんなかわいい演出が
これで期待が高まっちゃいます
そして、バケットにつけるバターは
無塩のみ、と無塩にブルターニュ地方のお塩をパラリの２つ。
こういうのってあんまりないよねー！
さらに期待が高まります♪
今日は４皿￥３５００のコースをオーダー。
前菜 クレソンの冷たいスープ塩ジュレあさりソテーとともに
魚 いさきのポワレ春キャベツのソース
肉 リードヴォーのソテー バルサミコ酢のキャラメリゼ
デザート 桜アイスのファルシー練乳ソース
ね、盛り付けがかわいいでしょ？
ちょっと料理が出てくる時間が遅いなーとか、
正直、ちょっと塩分がきついなーって料理もあったりしたけどf^_^;
接客もいいし、雰囲気もいいし、味も合格点だし、
またリピートしよっかな。
■ル・ジュー・ドゥ・ラシエット
住所：東京都渋谷区恵比寿西2-17-5サンビレッジ代官山2F
TEL：03･6415･5100
定休日：月曜
営業：ランチ11:30～13:30LO、ディナー18:00～21:00LO
メニュー：ランチは3500円(4皿)と5500円(6皿)、
ディナーは8000円(9皿)と12000円(12皿)、
ほかにアラカルトも。
メニュー内容は3週間～1カ月おきに変わる。
ＨＰ：http://www.lejeudelassiette.com/