撮影前のランチに、
中京区境町通三条を
下がったところにある
“イノダコーヒー”へ！
創業７０年の歴史ある
コーヒーショップです
頂いたのは
ビフカツサンドと
カフェオレ。
ビフカツサンドは
子供の頃から大好物だった、
私にとって懐かしい味です
京都からずっと
牛肉をご紹介している感じですが、
京都は
とても牛肉消費量の高い、
牛肉の食文化なんです
豚しゃぶや
豚肉入りの肉じゃがは、
東京に来てから馴染みができ、
今では牛しゃぶより
豚しゃぶを頂く機会が増え、
自分で肉じゃがを作るときも、
豚肉を使うようになりましたが、
昔は何かといえば牛肉でした。
イノダコーヒー本店は、
レトロな味わいのある
コーヒーショップですよ(o^-')b