[第3期]アイシングを覚える定期講座♪ 全5回

東京都内で自宅教室　アイシングクッキー、シュガークラフト、スイーツデコ教室の『シュガー・ラビット』-アイシングクッキーのレッスン

　こちらのレッスンは満席となりました。
　ありがとうございます。

　こんにちは。
　シュガー・ラビットの關本(せきもと)です

　昨年9月に開講して依頼ご好評を頂いてる定期講座です。
　入門を卒業された方は次なるステップへ　と言う「初級」と、
　お家で自分でアイシングを作るところから出来るようになりたい
　と言う「入門」と並行開催です。

　毎月開催している「アイシングクッキー」の単発レッスン。
　アイシングワークは、シュガークラフトの技法のひとつなのですが
　ここ最近のアイシングクッキー人気で、クッキーにアイシングで
　デコレーションするものだけになってしまい
　1コマだけのレッスンでは、伝えきれずに
　とても残念に思っていました。

　そこで、アイシングクッキーを入り口として、
　シュガークラフトの技術もしっかり身につけて頂けたらと、
　企画させて頂きました。

ケーキインターナショナルロンドン受賞講師が担当する
【アイシングを覚える定期講座】(全5回)

東京都内で自宅教室　アイシングクッキー、シュガークラフト、スイーツデコ教室の『シュガー・ラビット』-アトリエ

月に一度のレッスンは、いつもより長い時間ですので
ゆっくり学べますし
少人数制ですので質問もしやすく、
レッスン内で疑問が残らないよう
お一人お一人に丁寧にお伝えいたします。

しっかり覚えて頂きたいので、
ご自宅で復習して頂く内容も有ります。

5回の講座終了後、
「アイシングの扱いを覚えられた

」
「シュガーって楽しい

」
と、言って頂けるようしっかり担当させて頂きたいと思います。

「アイシングを扱う事を覚える」と言う事で、レッスン内容を練ってましたが
「クッキーも作れますか？」
と言うお問い合わせも多く頂きましたので、
クッキーの作り方も盛り込んでおります。

アイシングの作り方はもちろん、コルネ(パイピングバック)の作り方、
クッキーの作り方まで網羅いたします。
お道具も出来るだけ、皆さんがご自宅でお使いの物をご持参頂きますので
「教室だと出来たのに

」
「家にはあんな道具が無いから

」
と言う悲しい気持ちにはならないように、しっかり覚えて頂けます。

「アイシングの扱いをしっかり身につけたい」
「何回か習ったけど、家では出来ない」

そんな方に、おすすめの定期講座です

開催日
時間・・・第3日曜日開催　13:00～15:00
日程・・・平成26年9月21日(日)、10月19日(日)、11月16日(日)、12月14日(日)、平成27年1月18日(日)、
　※日程はご相談の上変更する場合が有ります。空席が有れば振り替えも可能です。

作成モチーフ(予定)
9月・・・　カールズアイテム
10月・・・　ハロウィン
11月・・・　クリスマス
12月・・・　お正月
1月・・・　バレンタイン

受講料
5,500円(税金・材料費込)×5ヶ月分(前納金12,500円)
御申込の時に、受講料の一部(2,500円×5ヶ月分)を前納して頂きます。
月々のレッスンの時には残金(3,000円)をお支払頂きます。
入会金は有りません。

講座概要
自宅で自分でアイシングを作ってデコレーション出来るように
アイシングの基本を覚えていく講座です。
レッスンで使用する道具は、なるべくご自宅で使用しているものを
お持ち頂きます。
※貸し出しもいたします。

講座内容
・ロイヤルアイシングの作り方
・コルネの作り方
・色のつけ方
・固さの調整
・各種絞り方(ライン、レース、ドット、ヒョウ柄、格子等)
　等

開催概要
場　所　　東京都荒川区西日暮里(詳細な住所はご予約確定時にご案内いたします)
　　　　　・JR山手線西日暮里駅徒歩12分
　　　　　・JR常磐線三河島駅徒歩5分
　　　　　・京成線新三河島駅徒歩5分
　　　　　・東京メトロ千代田線町屋駅徒歩11分
所要時間　150分程度。
　　　　　※延長する場合も有りますので、お時間に余裕を持ってお越し下さい。　
持ち物　　エプロン、持ち帰り用の袋(クッキーはケースにお入れいたします)、筆記用具

お申込み方法