2021年 ウィルトンケーキデコレーション🎂
新コースIのお知らせ

Sugar-Annieでは、新しくなったウィルトンコースは2021年1月スタート!しますが、まだまだ旧コースの受講も可能です

基礎コースは、コース1、コース2、コース3の全12レッスン。

コース1は、ケーキデコレーションの基本を学んでいきます。

基礎からスタートするので今までお菓子作りをしたことがない方も気軽にスタートできます。



【コース1】ケーキデコレーションコース

 

<レッスン1>

基本のバタークリーム

クリームの作り方、クリームの硬さ軟らかさの調節、絞り袋や口金のセットの仕方、

基本の絞り(スター、ロゼット、スワイル、カーブ、ジグザグ)を習います。

Point! 各自カップケーキを仕上げてお持ち帰りいただけます♪

 

<レッスン2>

ケーキの転写

ケーキの組み立て、クリームのナッペ、サイドデコレーション

テクスチャー、コーミング、転写

Point! 各自ケーキを1台仕上げてお持ち帰りいただけます♪

 

<レッスン3>

カップケーキデコレーション

ドット、ビーズ、シェル、グラス、リーフ、リボンペタル

ヒマワリ、デイジー、サボテン、サキュラント

Point! 各自カップケーキにデコレーションしてお持ち帰りいただけます♪

 

<レッスン4>

自分だけのケーキデコレーション

スターフラワー、スワイルフラワー、アジサイ、レタリング

ケーキデコレーション(コース1で習ったすべての絞りを使ってオリジナルケーキを作ります!)

Point! 各自ケーキにデコレーションしてお持ち帰りいただけます♪


レッスン料は、36,600円(税込)材料費教材費込み。


1月
毎週火曜日コース 1月5日スタート 13時30分ー
2時間 X 4回

毎週金曜日コース 1月8日スタート 13時30ー
2時間 x 4回   
1回目8日 2回目15日. 3回目22日 4回目 29日

毎週土曜日コース 1月9日スタート 13時30ー
2時間 x 4回   
1回目9日 2回目16日. 3回目23日 4回目 30日

毎週日曜日コース 1月10日スタート 13時30ー
2時間 x 4回   
1回目10日 2回目17日. 3回目24日 4回目 31日

その他 ご希望がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。