夏ミカンピール

やっといいお天気🌞今日から干します。

グラニュー糖をまぶして干します。

昨日皮を絞り果汁と粗糖で煮込みました。

これはスペアリブなど豚肉料理に使ったりお湯で溶いて飲むと美味しいです。