さてさて、昨晩とうとう夫が退職に関する書類を会社から持ち帰ってきました
今回のミスは、夫にとってかなりダメージの大きいものだったようです…
もともとあまり仕事の自信がない人なんですが、今回の事で完全に自信をなくしたそうです
しばらく様子見ます
そんな今日のお弁当は
炒飯(ハム・にんじん・ネギ)筑前煮(鳥モモ・にんじん・ゴボウ・レンコン・こんにゃく)あおさ入り玉子巻き塩コンブキャベツキノコの塩炒め(エリンギ・しめじ)ミニトマトブロッコリー肉団子(冷食)初
筑前煮は夕飯の残り物
筑前煮は夕飯の残り物まだまだ母の味には遠いけど、食べられる味です
塩コンブキャベツは作り置き
一晩以上置いてあるので、浅漬けみたいになってて夫の好みに
レシピのレパートリーを増やしたいので、オレンジページとか買おうか迷っています
先日、作り置きの特集やら、お弁当のおかず特集やらあったので、とりあえず本屋さん行って内容確認してからもう一回悩もうかと思っております
卵白余ってるし、またムラング？メレンゲクッキー作ろっかな