長い間放置していたのですが、

今日からまた毎週月曜日に更新していきます流れ星

5月から雨季に入っているプーケットですが、
だれもが口をそろえて「今年は雨がすくないな~」でした。
しかし、久々に来ましたよ、大雨注意報がうずまき

16日から20日の夜まで続きました雨

洗濯ものは乾かない、通勤も大変(洪水や交通事故)、ご飯食べに行くのも一苦労雷

タイ人はすぐに風邪ひきます。

なぜならば、雨の中バイクに乗り、びしょぬれになろうが隠すのは頭のみ。

濡れた体はタオルで拭きません・・・💦

そして風邪をひく・・・咳もくしゃみも口をおさえない・・・そして人に感染・・・悪循環な季節の到来ガーン

雨季の時期に来る際は、100均のカッパ持ってくると便利ですよ!

 

昨日からお天気は回復しました晴れ

ゲストがご滞在中、このまま晴れてほしいお願い

 

今日はタイヌードル(クッティオ)をご紹介しま~~~~~~す音譜

じゃじゃ~~~んアップ

タイヌードル(クッティオ)といってもたくさん種類があります。

クッティオ〇〇て感じです。

そして大きく分けて、スープなしとスープあります。

スープなしは、けして日本のつけ麺みたいにたれにつけるのではなく、

ただスープが別のお椀に出てきます。

自分で少し調味料を追加して味付けをして、お好みで少しだけスープをスプーンで一匙入れて混ぜて食べるという

混ぜ麺みたいな感じです。

上の写真もスープなしのクッティオヘーンです。ヘーンは乾いているという意味で、スープなしということですグラサンハート

クッティオ屋さんには、それぞれ具があり全部乗せにすると写真のような感じ。

味の決め手は何と言ってもこれ下差し

入っているピーナッツが良い役割をしています

 

ちなみにこのお店は麺も手作りイエローハーツ

黄色のちじれ麺が最高のクッティオですくちびる

それ以外にもお魚のつみれやタイ風ソーセージ、ブタのカリカリ揚げなどギザギザ最高じゃないですか100点

もちろんスープありもおいしいですよ!

スープはあっさりしています。

ここにナンプラーやトウガラシ、お酢などを投入して食します。

あ~~~~ぐすんお腹すきました汗

 

タイのご飯は一食分の量が少ないので、スープありとスープなしと2皿頼んでもOK

麺の種類も太麺・細麺・黄色のちじれ麺と選べますラーメン

是非いろんなクッティオを堪能して頂きたい割り箸

 

かに座今日のプーケットかに座

 

晴一時雨晴一時雨 最高気温 : 27
最低気温 : 25
平均湿度 : 88%
平均風速 : 0m/s

 

是非こちらもご覧ください下矢印

https://www.stw-phuket.com/

 

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