生肉と食中毒 | 梵♂天

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日々の事w

ドイツでは数千人規模の病原性大腸菌による食中毒が発生してます。
これは、どこからなのか分からないのだけど、
キュウリだとかトマトとか、生野菜からだと言われてる。
大腸にいる菌に野菜が汚染されるってのは
しかも、これほど多数の人が中毒を起こすなんて
尋常ではないのだけど、まぁ これから調査でおいおい分かることだろうと思う。



日本は、世界でも一番と言われるほど、
日常の衛生状態がとても良い国。
それだけに、人間の耐性が弱いとも言われてます。
おまけに、生食を好む人が多い。

私からしたら、肉を生で食べるなんて信じられないのだけど
いっそのこと、生肉は卸段階で放射線殺菌を義務づけたら
どうかと思う。

5000シーベルトを照射する。
これでまず問題なくなるだろう。
完全殺菌には3万シーベルト照射しなければならないけど、
ここまではいらないのではないだろうか。