先日ヤフオクで落札した茶飯釜。
かなり年代ものです。
届いた時は中が錆だらけ。
錆を一通り落として炊いてみました。
ご飯を釜で炊くのは初めて。
いつの間にか焦げ付いてしまいました。
何とか食べれる所だけを取って味見。
なかなかいい味に仕上がっていました。
茶飯釜のお茶事までにもう一度トライしてみます。
次は水を少し多めに。
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