10月オープンしたSt Regis 大阪に泊ってきました~v(^δ^)v | インテリアデザイナーmasayoのひとり言 京都から世界へ

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世界の一流ホテルを旅するホテルインテリアデザイナー&コーディネーター。スタジオエムデザインアカデミー京都校・神戸校にてテーブルコーディネートスクール(食空間コーディネート教室)を開講。スーパーフレンチフラワーアレンジメント講座他。


テーマ:

10月オープンしたSt Regis(セントレジス) 大阪に

泊ってきました~v(^δ^)v

今回の宿泊は

1泊2食付きで29,000円という

格安での提供でした。

まずは夕食に訪れた

フレンチビストロ「ル ドール」を

ご紹介します。

シェフはフランス人です。

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ1

ウエルカムドリンク(シャンパン)が運ばれました。

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ3

次にパンです。3種類のオリジナルバターを添えて。

手前のアンチョビ入りとトマトのパウダーが美味でした。

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ2

なすを使った前菜。

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ7

マグロとファグラの一品。

とても美味しかったのですが

後でお腹に来たような??

分かりませんが・・・・

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ5

えびのスープ仕立ての一品。

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ8

アワビのソテー。

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ6

特選和牛のロースト ボルドーワイン ソース

フルコースでした。

お味はとても美味しかったですよ。音譜

お客さんはまだ知られていないのか

宿泊客が半分くらいを占めていたようです。

デザートは2階のバースペースで

いただきました。

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ11

昔のバーのようなシャンデリア。

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ10

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ12

ケーキも盛りだくさん。

食べきれませんでした。

スタッフの対応もよく

きびきびとしていて

困った質問でもしっかり答えていただきました。

インテリアデザインは

森田恭通(もりたやすみち)氏。

森田氏らしいデザインでした。

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ16

2階のトイレスペース。

デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ15

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デザイナーmasayoのひとり言-101205フレンチ13

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