毎日暑い日が続いていますね～
暑い日はスパイシー料理に限ります。
ということで
岡本にあるスパイシーレストラン
「ぶはら」にお伺いしました。
こちらのレストラン
「シルクロードの味際立つスパイスの面目躍如」
という一行が添えられています。
スパイスの利いた前菜各種。
ヨーグルト味も。
ナンはないのですが、何のようなもの。
アツアツがいただけます。
2種のサモサ。
チキンカレー。とても美味。
ナンのようなものやサフランライスと
一緒にいただきます。
野菜カレー。スープ状ですが、
しっかり味が染みていておいしい。
海老カレー。ココナッツが入っています。
最後にチャイ。チャイも各種あり
オリジナルなチャイを提供していました。
レッドのテーブルクロスが
スパイシー料理を際立てせていました。
昔スパイスは大変貴重品で
スパイス取得のために
戦争が興ったことなども
理解できますね。
最後にこのレストランは
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