3月のレッスン はちみつレモンマドレーヌ&チュイール&ホワイトチョコのデザート | こねないパン作りとお菓子の教室、シュクレ・所沢

こねないパン作りとお菓子の教室、シュクレ・所沢

シュクレonlyのオリジナルレッスン「こねない!ラクまぜパン」とお菓子を教室専用のスタジオで、レッスンしています。きれいに、おいしく、心地よく❤

東京池袋から30分、所沢の簡単焼き菓子とこねないパン作りの教室、シュクレです。

 

3月の簡単!焼き菓子レッスンのご案内です。

 

 

3月は、国産のレモンと香りが良いはちみつを使って、

しっとりおいしいマドレーヌを作ります。

 

メレンゲを作ったりしない、ワンボウルで作れるマドレーヌです。

チュイールは、ヨックモックのシガールのようなお味です。

 

 

 

 

・はちみつレモンマドレーヌ

・アーモンドのチュイール

・ホワイトチョコのムース

 

 

【はちみつレモンマドレーヌ】

 

イタリア産か国産の香りが控えめなおいしいはちみつと、

国産の安心なレモンを使って作ります。

 

マドレーヌにありがちなパサつきはなく、

しっとり翌日でも美味しく召しあがれます。

 

しかもすごく簡単です!

 

お持ち帰り 9個

 

 

【アーモンドチュイール】

 

 

ラングドシャ生地にスライスアーモンドを付けて焼きます。

 

猫の舌と言う意味のラングドシャ、

薄く焼いて歯触りを楽しみます。

 

お持ち帰り 15枚前後(大きさにより異なります。)

 

 

【ホワイトチョコのデザート】

 

 

こちらはデモンストレーションで作り、デザートにいただきます。

 

チュイールには卵白しか使わないので、

あまった卵黄を使ってホワイトチョコのムースを作ります。

 

レンチンで作るのに、本格的なお味です。

 

作り方は簡単ですので、覚えておくとお客さまがいらしたときに、

褒められること間違いなしです。

 

いちごを飾るか、ソースを添えるか、まだ検討中です。

 

 

<レッスン日> 3月

4日(水) 10:30~14:00

5日(木) 10:30~14:00

7日(土) 13:30~16:00

13日(金) 10:30~14:00

14日(土) 13:30~16:00

 

<定員>

各回 4名

 

 

<レッスン代>

5400円(税込)

 

お申し込みは、クスパからお願い致します。

 

レッスンのお申し込みの受付は、

 

1月19日(日)21:00~

 

クレジット決済ができるようになります。

https://cookingschool.jp/do/school/blog/list?schoolId=349

 

 

 

 

【募集中のレッスン】

空席がまだあります。

 

1月2月 

チョコクッキー缶

 

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<レッスン代>

 

7,000円(税込)

 

<定員>

 

各回 4名

 

<レッスン日>

 

1月30日(木) 10:30~14:30 残席3

 

2月6日(木) 10:30~14:30 残席3

2月8日(土) 10:30~14:30 満席 残席3 残席1

2月11日(祝)10:30~14:30 満席

 

 

*缶に入れたままジップロックなどに入れて密封しておけば2週間くらい日持ちします。

 

クスパからお申し込みをお願い致します。

https://cookingschool.jp/do/school/lesson?schoolLessonId=226163&schoolId=349

,
 

<キャンセル料について>

*2週間前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。

 

◆レッスン2週間前から 1000円 日程変更0円
◆レッスン7日前~4日前まで 30%
◆レッスン3日前〜2日前まで 50%
◆レッスン前日〜当日 100%
後日お振込みをお願いいたします。

 

*クスパからお申し込む際は、クスパに登録をお願い致します。

 

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