【ティーフーズ編】20年振りのロンドンへ!プレタポルテアフタヌーンティー@Berkeley | Lilyのお茶時間in東京都文京区

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~~毎月文京区本郷で「アフタヌーンティーの撮り方」「お茶会レッスン」開催しています~~


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前記事の続きです。

 

The Berkeleyのプレタポルテアフタヌーンティーは、

イギリスのクラシカルなアフタヌーンティーからかなり進化した

斬新なもの。

 

でも・・・

 

はじめてに出てきたサンドイッチは実に

イギリスらしいフィリングで、懐かしいおいしさ。

 

プラス、トマトマカロンなどの凝ったセイボリーが運ばれて

いただいていると・・・

 

 

プレゼンテーションボード!なるものが登場。

 

そして・・・

 

3段ケーキスタンドが運ばれ、スタッフの方が透明のスティックを持ちながら、

どのケーキがどのファッションからインスピレーションを受けたものなのか

全部説明をしてくれたのです。

 

私はファッションブランドには全くうといのですが、

 

こちらのボードと、メニューを照らし合わせることで、

どのブランドの どの商品がどのようにケーキ化したのかが

すごくわかりやすくて1人で時間をかけて楽しみました!

 

 

こんな感じに比較できたのですよ^^

 

他にも

 

 

右側はPUCCIの洋服の波模様がちゃんと表現されていたり

 

右側はSTELLA McCartneyのチェック柄の靴がケーキにも文様として表現されていたり

 

Mulberryのバッグがそのままケーキになっていたりと、

本当に凝っていてびっくり!

 

ケーキの形態としてはフランス菓子のようなので甘さもそこまで強くなく、

日本人の口にもあうと思いました♪

(スコーンはありませんでしたが)

 

そのかわり、3段ケーキスタンドがすべてケーキになる=あまりものが沢山=食べきれない

人も多いかと思うのですが、なんとイギリスでは基本的にお持ち帰りがOKで、お願いしたところ

 

こんなに素敵な箱にいれてくれましたよ~!

(ただし、中に仕切りが入っているわけではないので、持ち帰り方法は要注意です)

 

 

メニューは半年に1回かわるとか。

次ロンドンに行くのがいつになるのか全くの未定ですが、

もしまたロンドンに行くことがあれば、ぜひぜひまた別メニューを

体験したいです~!

 

★☆★

 

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