こどもの日が近いので柏餅を作ることに。
柏の葉を買ってきました。
乾燥した葉っぱです。
これを10分くらい煮てから一晩そのまま放置したものを水で軽く流して使います。
柏餅は上新粉と白玉粉とお砂糖を使いました。
生八つ橋も作って知人に会いに行きました。
喜んでくれました♪😊
実家にも持っていきましたが、
88歳の父はこの柏餅が私が作ったものだろうが、スーパーで買ってきたものだろうがなんでもいいんです😅
1番の好物はすき家の牛丼。
何を持って行っても喜ばないのに、これだけは物凄く喜んでくれる。
毎日でも食べたいそうです😅
うーーーん。つまんない💦
ほんとうはあちこちに配ろうと思ったんだけどね。大雨で断念💦
めげずにまた作ります😊