耳うどん^ ^

栃木県佐野市に行った時に見つけた
耳うどん。
佐野の郷土料理だそうです。

耳の形に似ています。
これを茹でてから少し煮込んでみました。
シンプルに舞茸と生姜と一味だけ。

わかりますか？
耳の形みたいなんですよ。

なんか、思いの外美味しくって^ ^
また食べてみたいです。
佐野に行ったらまた買ってこようと思います^ ^