本日1回目の投稿です。


100年楽しめるシュガーケーキ専門店”花のようなケーキ”店主です。

いつも、ありがとうございます。



3月1日~4日まで幕張メッセで開催されるFOODEX JAPAN 2011まで残すところ12日となりました。

どう考えても間に合いそうもないので、本日は午前3時から仕事をしています。


シュガーケーキは、深夜、来客の無い、電話が鳴らない環境で

没頭しながら作ると良い作品が生まれます。

現在、どんな作品を展示したいかが明確に映像として見えているので、

それと同じものを作ろうと頑張っています。


何万人も来場されるFOODEX JAPAN 2011

シュガーケーキの素敵さを思う存分アピールしたいとスタッフ一同頑張っています。


 ”花のようなケーキ屋さん”のレシピ開発や新商品研究ブログ